Công ty TNHH Công nghệ sinh học Xi'an Sentian là một trong những nhà sản xuất và cung cấp bột protein chùm ngây hàng đầu tại Trung Quốc. Chúng tôi cam kết cung cấp dịch vụ tùy chỉnh chất lượng cao và dịch vụ nhãn hiệu riêng OEM & ODM cho khách hàng toàn cầu. Xin vui lòng mua bột protein chùm ngây số lượng lớn trong kho từ nhà máy của chúng tôi. Ngoài ra, mẫu miễn phí có sẵn.
M là gìoringaPluân trùngPthứ hơn?
Bột Protein Moringalà một-thành phần có nguồn gốc từ thực vật cải tiến, là nguồn dinh dưỡng chức năng và protein thực vật-được dán nhãn sạch cho các công thức thương mại từ lá-giàu chất dinh dưỡng của cây Moringa oleifera. Là một thành phần số lượng lớn, nó là sự lựa chọn bền vững lý tưởng cho người mua công nghiệp như một nguồn protein thay thế trong ngành công nghiệp thực phẩm chức năng, đồ uống, dinh dưỡng và thực phẩm bổ sung vì nó-không chứa chất gây dị ứng và có nguồn gốc từ thực vật. Với nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng đối với các sản phẩm thực phẩm lành mạnh hơn,{6}}thực vật và giàu dinh dưỡng-, các nhà sản xuất thực phẩm thương mại đang thêm sản phẩm này vào hỗn hợp protein, đồ uống thay thế bữa ăn, thanh và bột siêu thực phẩm dinh dưỡng để tăng cường lợi ích dinh dưỡng của chúng. Thành phần này được đánh giá cao trong sản xuất thực phẩm do khả năng hòa tan có thể dự đoán được, hỗn hợp axit amin tự nhiên và hàm lượng khoáng chất thiết yếu, chất xơ và hợp chất thực vật, khiến nó phù hợp cho nhiều ứng dụng khác nhau, bao gồm các sản phẩm dinh dưỡng thể thao và chăm sóc sức khỏe. Nó được xử lý và cung cấp với sự kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt, đồng thời cung cấp nguyên liệu thô an toàn và không biến đổi gen cho các đối tác công nghiệp, giúp đơn giản hóa chuỗi cung ứng nhãn sạch, đồng thời đáp ứng các kỳ vọng về quy định và thị trường ngày nay đối với những cải tiến bền vững dựa trên thực vật.

COA
| Mục | Đặc điểm kỹ thuật | Kết quả | Phương pháp kiểm tra |
| Vẻ bề ngoài | Bột mịn,{0}}chảy tự do | tuân thủ | Kiểm tra trực quan |
| Màu sắc | Xanh nhạt đến xanh lục | tuân thủ | Kiểm tra trực quan |
| Mùi | Đặc điểm của cây chùm ngây | tuân thủ | cảm quan |
| Protein (Cơ sở khô) | Lớn hơn hoặc bằng 50,0% | 52.80% | AOAC |
| sợi thô | Nhỏ hơn hoặc bằng 12,0% | 8.60% | AOAC |
| Tổng lượng carbohydrate | Nhỏ hơn hoặc bằng 35,0% | 27.40% | AOAC |
| Tổng lượng chất béo | Nhỏ hơn hoặc bằng 8,0% | 5.20% | AOAC |
| pH (1% huyền phù) | 5.0–7.0 | 6.1 | USP |
| Hoạt độ nước (aw) | Nhỏ hơn hoặc bằng 0,60 | 0.32 | ISO 18787 |
| Mật độ lớn | 0,35–0,65 g/mL | 0,48 g/mL | USP |
| Kích thước hạt | Lớn hơn hoặc bằng 95% vượt qua 80 lưới | 98.20% | USP |
| Chì (Pb) | Nhỏ hơn hoặc bằng 2,0 ppm | 0,18 trang/phút | ICP-MS |
| Asen (As) | Nhỏ hơn hoặc bằng 1,0 ppm | 0,09 trang/phút | ICP-MS |
| Cadimi (Cd) | Nhỏ hơn hoặc bằng 0,5 ppm | 0,06 trang/phút | ICP-MS |
| Thủy ngân (Hg) | Nhỏ hơn hoặc bằng 0,1 ppm | <0.01 ppm | ICP-MS |
| vi khuẩn Salmonella | Vắng mặt / 25 g | Vắng mặt | ISO 6579 |
| Escherichia coli | Vắng mặt / 10 g | Vắng mặt | ISO 16649 |
| Men & Nấm mốc | Nhỏ hơn hoặc bằng 1.000 CFU/g | 120 CFU/g | USP<61> |
Sentian Bio cung cấp các mẫu miễn phí, các sản phẩm tùy chỉnh OEM/ODM và hỗ trợ kỹ thuật chuyên nghiệp. Liên hệ với chúng tôi bất cứ lúc nào tạisales3@sentianbio.comhoặcĐỂ LẠI TIN NHẮN!
Xu hướng thị trường
Thế giới của các thành phần thực vật và protein từ thực vật-nhưProtein chùm ngâyngày nay là một thị trường rất mạnh mẽ, với cả việc thương mại hóa chuỗi cung ứng bền vững,{0}}dựa trên thực vật và kiến trúc sản phẩm có nhãn sạch- đều đang có đà phát triển. Lĩnh vực sản xuất thực phẩm và đồ uống cũng như sản xuất thực phẩm bổ sung bị ảnh hưởng mạnh mẽ bởi các xu hướng-vĩ mô hướng tới trách nhiệm với môi trường, tính tuần hoàn nông nghiệp và quy trình tìm nguồn cung ứng minh bạch. Người mua B2B và nhà phát triển sản phẩm đang ngày càng tìm kiếm các nguyên liệu thô có thể truy nguyên và có dấu chân sinh thái tối thiểu để phù hợp với chương trình phát triển bền vững đang thay đổi của công ty. Đồng thời, người tiêu dùng ngày càng nhận thức rõ hơn về tầm quan trọng của việc ăn uống lành mạnh bằng cách tiêu thụ thực phẩm từ nguồn thực vật tự nhiên và do đó, ngày càng có nhiều mối quan tâm thương mại hơn đối với các dẫn xuất tự nhiên, giàu dinh dưỡng-của thực vật, có thể cung cấp cho họ chất dinh dưỡng cần thiết cho dinh dưỡng hàng ngày mà không cần sử dụng chất phụ gia nhân tạo. Ngoài ra còn có phạm vi phát triển sản phẩm ngày càng tăng từ các nhà sản xuất công thức ở tất cả các thị trường toàn cầu, những người đang phát triển các dòng sản phẩm-có nguồn gốc thực vật và đáp ứng nhu cầu của những người tiêu dùng linh hoạt và{10}}quan tâm đến nhãn hiệu đang tìm kiếm thực phẩm chức năng và/hoặc đồ uống có thành phần thực vật{11}}có nguồn gốc từ thực vật dễ nhận biết. Môi trường thương mại tổng thể thúc đẩy các nhà sản xuất nguyên liệu thô và nhà cung cấp nguyên liệu đầu tư vào việc phát triển công nghệ xử lý mới và tốt hơn nhằm mang lại chức năng bột có thể dự đoán được, công thức không chứa chất gây dị ứng và chuỗi cung ứng hiệu quả về mặt kinh tế cho việc sử dụng của doanh nghiệp thương mại quy mô lớn-.
Đặc trưng
Người ta đã phát hiện thấy bột protein của Moringa có các đặc tính hóa lý rất cụ thể phù hợp cho công thức công nghiệp, chẳng hạn như cấu trúc mịn của bột màu xanh lá cây với mật độ khối điển hình là 0,40-0,55 g/mL, cũng như độ ẩm dưới 7,0% để có độ ổn định lâu dài-. Đặc tính nhũ tương cân bằng và khả năng giữ nước vừa phải-của nó mang lại lợi thế cho người tạo công thức bằng cách đảm bảo sự phân tán mịn trong hỗn hợp công thức bột khô, trong đồ uống dinh dưỡng và ở dạng ma trận ép đùn mà không tạo thành các pha không mong muốn hoặc hình thành độ nhớt không mong muốn. Hàm lượng dinh dưỡng của nó hoàn chỉnh với tất cả các axit amin thiết yếu và thành phần dinh dưỡng đa lượng ổn định với lượng đáng kể chất xơ và protein thực vật, đồng thời khả năng chịu nhiệt tuyệt vời trong quá trình trộn và thanh trùng thương mại thông thường là một đặc tính hóa học. Sự phân bố kích thước hạt mà nó có, thường vượt quá 90 phần trăm đi qua màn hình 80 lưới, đảm bảo cảm giác vừa miệng tối ưu và tính đồng nhất trong hiệu suất trộn trong dây chuyền sản xuất công nghiệp tốc độ cao. Ngoài ra, màu xanh tự nhiên củaProtein thực vật lõi Moringacung cấp màu xanh lá cây rực rỡ lâu dài để phân biệt hình ảnh nhãn rõ ràng, đồng thời khả năng gây dị ứng và độ tương thích pH thấp mang lại cho nhóm R&D tính linh hoạt cao nhất trong các công thức thực phẩm chức năng và thực phẩm bổ sung tùy chỉnh dựa trên thực vật.

Những lợi ích
1. Tăng cường mật độ dinh dưỡng:
Protein trong lá chùm ngâynguồn dinh dưỡng vĩ mô và vi lượng tự nhiên phong phú và đa dạng (protein thực vật, chất xơ, vitamin và khoáng chất) để giúp các nhà xây dựng công thức thực phẩm, đồ uống và thực phẩm bổ sung công nghiệp cải thiện gói dinh dưỡng của các sản phẩm hàng ngày.
2. Tích hợp chuỗi cung ứng-nhãn rõ ràng:
Đáp ứng các yêu cầu ngày càng tăng của công ty và quy định về tìm nguồn cung ứng nguyên liệu thực vật-không{1}}biến đổi gen, cho phép các thương hiệu tiếp cận trực tiếp với những người tiêu dùng-có nhãn hiệu đang tìm kiếm các lựa chọn tự nhiên, không-tinh chế có nguồn gốc từ thực vật.
3. Chất gây dị ứng-Tính linh hoạt của công thức miễn phí:
Cung cấp giải pháp thay thế nguyên liệu thô an toàn và không gây dị ứng, không chứa các chất gây dị ứng thông thường (đậu nành, sữa và gluten) và giúp người tiêu dùng có các nhu cầu ăn kiêng khác nhau dễ dàng tiếp cận sản phẩm cuối cùng hơn.
4. Sức mạnh tổng hợp của ma trận chức năng:
Cải thiện các đặc tính về kết cấu, cấu trúc và hình ảnh của sản phẩm cuối cùng, đạt được một cách tự nhiên nhờ sắc tố diệp lục và với khả năng giữ ẩm được đảm bảo, nó cho phép phát triển sản phẩm ổn định trong hỗn hợp khô, thanh dinh dưỡng và đồ nướng.
5. Điều chỉnh nguồn cung ứng bền vững:
Kết nối việc cung cấp sản phẩm kinh doanh với các thước đo trách nhiệm môi trường của doanh nghiệp bằng cách sử dụng nguyên liệu thực vật thô có thể tái tạo nhanh chóng, được trồng bằng các phương pháp nông nghiệp tiết kiệm tài nguyên.
6. Tích hợp chế độ ăn uống linh hoạt:
Tích hợp dễ dàng với nhiều danh mục sản phẩm khác nhau, chẳng hạn như hỗn hợp đồ uống dạng bột cho đến các loại sản phẩm mặn mà không ảnh hưởng đến bất kỳ thông số quy trình sản phẩm tiêu chuẩn nào hoặc quy trình sản xuất sản phẩm hiện có.
Câu hỏi thường gặp
Hàm lượng protein điển hình của bột protein chùm ngây số lượng lớn là gì?
Thông thường, hàm lượng protein trong bột protein chùm ngây thương mại tiêu chuẩn nằm trong khoảng 25-35% protein thô và được bổ sung thêm bằng chất xơ, khoáng chất và axit amin tự nhiên.
Bột protein chùm ngây có tương thích với các dòng sản phẩm thuần chay và không gây dị ứng-không?
Có, 100%-có nguồn gốc từ thực vật, không-biến đổi gen và không chứa các chất gây dị ứng chính như đậu nành, sữa, gluten và các loại hạt, hoàn hảo cho các công thức ăn kiêng có nhãn-sạch.
Bột protein chùm ngây hoạt động như thế nào trong sản xuất và pha trộn công nghiệp?
Nó có phạm vi kích thước hạt hẹp, độ ổn định nhiệt và hoạt tính nước tuyệt vời, tạo ra khả năng chảy và phân tán tốt trong các sản phẩm khô, thanh hạt và công thức đồ uống.
Số lượng đặt hàng tối thiểu được đề xuất (MOQ) để mua số lượng lớn là bao nhiêu?
Bao bì thường được cung cấp dưới dạng thùng sợi 25kg tiêu chuẩn hoặc túi số lượng lớn-được thiết kế riêng cho cả số lượng Thí điểm và Thương mại – MOQ.
Những chứng nhận nào đi kèm với thành phần này để xuất khẩu quốc tế?
Bột protein chùm ngây của chúng tôi được sản xuất tại các cơ sở được chứng nhận, tuân thủ các tiêu chuẩn chất lượng quốc tế và có tài liệu đầy đủ về chất lượng, bao gồm Chứng nhận Phân tích (COA), xác minh ISO và{0}}không biến đổi gen theo yêu cầu.
Quy trình sản xuất

Giấy chứng nhận

Triển lãm










