lipase

lipase

Tên sản phẩm: Lipase
Xuất hiện: Bột màu trắng
Hoạt động và tùy chỉnh của enzyme: 5000u/g,10000u/g, 20000u/g, 30000u/g ,40000u/g, 50000u/g,100000u/g và Tùy chỉnh
Chi tiết sản phẩm: Lipase là một enzyme thủy phân. Nó là một enzyme đa năng xúc tác quá trình thủy phân chất béo (triglyceride) thành glycerol và axit béo tự do, hiện diện rộng rãi ở động vật, thực vật và vi sinh vật, với nồng độ đặc biệt cao trong tuyến tụy của động vật, hạt-giàu dầu của thực vật cũng như nhiều loại nấm và vi khuẩn khác nhau. Vị trí hoạt động của lipase thường có đặc điểm là bộ ba xúc tác bao gồm serine, histidine và axit aspartic (hoặc glutamate), đồng thời nó được đặc trưng bởi sự hoạt hóa bề mặt độc đáo ở bề mặt tiếp xúc dầu-nước, tính đặc hiệu cơ chất rộng và tính ổn định trong các điều kiện khác nhau. Do khả năng phân hủy lipid một cách hiệu quả, nó được ứng dụng rộng rãi trong các ngành công nghiệp chế biến thực phẩm, chất tẩy rửa, dầu diesel sinh học và da.
Bảo quản khô: Duy trì độ tươi ở nơi khô ráo, thoáng mát.
Thời hạn sử dụng: 2 năm
Gửi yêu cầu
Mô tả
Thông số kỹ thuật
13 2

Lipase là gì?

Lipase is a vital enzyme produced mainly in the pancreas, mouth, and stomach that breaks down dietary fats into fatty acids and glycerol. A lipase blood test, with a normal range often between 0-160 U/L, helps diagnose pancreatic diseases. Elevated levels (>160 U/L) thường cho thấy tổn thương tuyến tụy (viêm tụy), trong khi mức thấp có thể báo hiệu tổn thương tuyến tụy vĩnh viễn.

Mọi thứ bạn cần biết
 

Mức độ lipase nào có liên quan?

Lipase levels are generally considered concerning when they are 3 or more times higher than the upper limit of the normal range. This elevation is a strong indicator of acute pancreatitis. Normal lipase levels typically range from 12-70 U/L or up to 160 U/L depending on the lab, so significant elevation is usually >200U/L hoặc cao hơn.

Khi nào cần lo lắng về lipase cao?

Sữa mẹ có hàm lượng lipase cao có thể có mùi hoặc vị xà phòng, kim loại hoặc chua sau khi bảo quản do lượng lipase dư thừa phân hủy chất béo quá nhanh - nhưng vẫn hoàn toàn an toàn và bổ dưỡng cho trẻ sơ sinh.

Lipase cao hay thấp tệ hơn?

Việc có một lượng nhỏ lipase trong máu là điều bình thường. Nhưng nếu các tế bào tuyến tụy của bạn bị tổn thương, chúng sẽ giải phóng lượng lipase lớn hơn. Vì vậy, nồng độ lipase cao trong máu có thể có nghĩa là bạn bị viêm tụy (tuyến tụy bị viêm, sưng) hoặc một loại bệnh về tuyến tụy khác.

Lipase cao có cảm giác như thế nào?

Thuốc, các yếu tố về lối sống và các tình trạng bệnh lý khác cũng có thể góp phần làm tăng nồng độ lipase. Nhận biết các triệu chứng như đau bụng, buồn nôn hoặc sụt cân không rõ nguyên nhân có thể giúp mọi người hành động kịp thời nếu nồng độ lipase tăng cao.

 

Chi tiết chính:

 

 

 

Chức năng
Tiêu hóa:
Lipase phân hủy chất béo trung tính (chất béo) thành axit béo và glycerol, giúp cơ thể hấp thụ chất dinh dưỡng.
Chuyển hóa lipid:Nó giúp quản lý việc lưu trữ chất béo và cung cấp năng lượng.
Chuyên chở:Nó hỗ trợ phát triển và cung cấp-lipoprotein mật độ thấp (LDL) trong máu.

 

Ứng dụng

Thuộc về y học:Được sử dụng trong liệu pháp thay thế enzyme cho rối loạn chức năng tuyến tụy và có khả năng giúp kiểm soát rối loạn tiêu hóa.
Công nghiệp:Được sử dụng trong sản xuất thực phẩm, sữa, bột giặt và sản xuất nhiên liệu sinh học.

Ectoin 31
1 2

 

Những cân nhắc chính đối với mức độ lipase cao:
Viêm tụy cấp:Mức cao hơn 3 đến 10 lần giới hạn bình thường thường chỉ ra tình trạng này.
Triệu chứng & Thời điểm:Mối lo ngại cao nhất nảy sinh khi lipase cao đi kèm với đau bụng dữ dội lan ra sau lưng, buồn nôn hoặc nôn.
Nguyên nhân khác:Nếu không phải là viêm tụy cấp, lipase cao có thể là dấu hiệu của suy thận, bệnh túi mật, khối u tụy hoặc tắc nghẽn ống tụy.
Không phải lúc nào cũng tỷ lệ thuận:Nồng độ lipase rất cao không nhất thiết quyết định mức độ nghiêm trọng của bệnh tuyến tụy.

 

 

KẾT QUẢ PHÂN TÍCH

Mục kiểm tra Phương pháp / Tham khảo. Đặc điểm kỹ thuật Kết quả Phần kết luận
Nhận dạng -ID nội bộ/yêu cầu nhãn lipase Phù hợp Vượt qua
Vẻ bề ngoài Thị giác Bột màu trắng nhạt đến kem nhạt Bột màu trắng- Vượt qua
Hoạt động của enzyme Phương pháp cung cấp/xét nghiệm hoạt tính lipase NLT 50.000 U/g 53,200 U/g Vượt qua
Định nghĩa đơn vị hoạt động Nhà cung cấp-đơn vị xác định Chỉ báo cáo U/g được báo cáo Vượt qua
pH (dung dịch 1%) máy đo pH 5.0 – 8.0 6.7 Vượt qua
Mất mát khi sấy khô trọng lực Nhỏ hơn hoặc bằng 8,0% 4.1% Vượt qua
Chì (Pb) ICP-MS / ICP-OES Nhỏ hơn hoặc bằng 3,0 ppm 0,19 trang/phút Vượt qua
Asen (As) ICP-MS / ICP-OES Nhỏ hơn hoặc bằng 1,0 ppm 0,08 trang/phút Vượt qua
Cadimi (Cd) ICP-MS / ICP-OES Nhỏ hơn hoặc bằng 1,0 ppm < 0.05 ppm Vượt qua
Thủy ngân (Hg) ICP-MS / ICP-OES Nhỏ hơn hoặc bằng 0,10 ppm < 0.01 ppm Vượt qua
Kim loại nặng (Tổng cộng) Kiểm tra giới hạn/ICP Nhỏ hơn hoặc bằng 10,0 trang/phút Phù hợp Vượt qua
Tổng số đĩa số đĩa Nhỏ hơn hoặc bằng 10.000 CFU/g 1,5 × 10³ CFU/g Vượt qua
Men & Nấm mốc số đĩa Nhỏ hơn hoặc bằng 100 CFU/g < 10 CFU/g Vượt qua
Coliform số đĩa Nhỏ hơn hoặc bằng 30 CFU/g < 10 CFU/g Vượt qua
E. coli Kiểm tra vắng mặt Âm tính / 25 g Không được phát hiện Vượt qua
vi khuẩn Salmonella Kiểm tra vắng mặt Âm tính / 25 g Không được phát hiện Vượt qua

 

Quy trình sản xuất

Lipase

Chú phổ biến: lipase, nhà sản xuất, nhà cung cấp, nhà máy sản xuất lipase Trung Quốc